China, Ou Yang
Category: Kaffee
| Produzent | Herr Ou Yang |
| Farm/Mühle | Chiliarch Coffee Farm |
| Sorte | Catimor (P3 / P4) |
| Verfahren | Naturbelassen |
| Standort | Zhongping, Yunnan |
| Höhenlage | 1.250 m ü. d. M. |
| Ernte | März 2024 |
Erwarten Sie Aromen von Erdbeere, Guave und Karamellwaffel
Ou Yang Coffee ist nach Herrn Ou benannt, dem Besitzer der Chiliarch Coffee Farm im Autonomen Kreis Jiangcheng der Hani und Yi im Süden Yunnans, nahe der chinesischen Grenze zu Vietnam und Laos. Die Farm erstreckt sich über 78 Hektar und spielt eine wichtige Rolle bei der Schaffung von Arbeitsplätzen für die verschiedenen ethnischen Gruppen der Region.
Herr Ou brennt für Kaffee und das Wohlergehen der Gemeinschaften, die an seinem Anbau und seiner Verarbeitung beteiligt sind. Er sieht in der Produktion hochwertiger Kaffeebohnen ein wirksames Mittel, um den Angehörigen der lokalen Bergstämme aus der Armut zu helfen.
Wir freuen uns sehr, in diesem Jahr wieder chinesischen Kaffee in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen – wir glauben, dass dies der beste sein könnte. Erwarten Sie intensive Aromen von Erdbeere und tropischen Früchten, ausbalanciert durch Karamellwaffel und sanft herzhafte Noten im Nachgeschmack.
