Campuran Fruitopia
Category: Kopi
| Produsen | Jairo Arcila & Chirinos |
| Kebun/Pabrik | Penggilingan basah petani kecil, Kenya Tengah & kebun Jairo Arcila melalui Cofinet Santa Monica |
| Varietas | Campuran |
| Proses | Dicuci (Kenya) & Ko-fermentasi (Kolombia) |
| Lokasi | Kenya Tengah, sekitar Gunung Kenya & Armenia, Quindío, Kolombia |
| Ketinggian | 1.550 - 2.000 mdpl |
Harapkan aroma Stroberi, Apel Hijau, Vanila
Direkomendasikan untuk semua metode seduh.
Sebagai campuran paling ringan dan paling cerah di menu kami, Fruitopia dirancang untuk menjadi apa pun kecuali tradisional. Bermitra dengan teman baik kami di Cofinet, kami menjaga campuran ini tetap dinamis dengan memutar komponen berdasarkan panen paling segar.
Setiap edisi mencakup kopi ko-fermentasi, artinya ceri difermentasi bersama buah asli untuk membuka rasa buah dan kedalaman yang luar biasa. Kali ini kami menggandakannya: ko-fermentasi Stroberi dan Apel Hijau Jairo Arcila dari Kolombia (masing-masing 10%) bergabung dengan Washed Kenya Adumu kami (80%).
Kenya memberikan struktur, keasaman segar, dan sentuhan akhir vanila yang lembut, sementara ko-fermentasi menambahkan stroberi matang dan apel hijau renyah.
Ini adalah musim panas dalam secangkir, antara stroberi dan krim di Centre Court dan segelas es panjang di halaman. Cerah, berbuah, dan paling nikmat di atas es.
