Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Verjaardagsmelange

Verjaardagsmelange - Main image
Anniversary BlendAnniversary BlendAnniversary BlendAnniversary Blend
$20 $72 In stock

Category: Koffie

Producent Urban Family en Long Miles Coffee
Boerderij/Molen Rio Brilhante en Ninga Washing Station
Cultivar Gemengde Cultivar
Proces Natuurlijk
Locatie Minas Gerais & Kayanza
Hoogte 950 - 2000 m boven zeeniveau
Oogst Eind 2025

 

Verwacht smaken van zwarte bes, amandel, melkchocolade

Koolstofnegatieve koffie



Weer een jaar, weer een kopje om op te proosten. Om onze 8e verjaardag te vieren, hebben we twee langdurige partnerschappen samengebracht in één zak. Urban Family's Brazil Capivara, van Rio Brilhante in Minas Gerais, legt een geruststellende basis van melkchocolade en geroosterde amandel. Burundi Ninga, van Long Miles' wasstation in Kayanza, een partij waar we jaar na jaar op terugkomen, tilt de kop met een heldere uitbarsting van zwarte bes. Beide partijen zijn natuurlijk verwerkt en de blend schenkt rond en fluweelzacht, fruitig maar vertrouwd. Een viering van de producenten, de seizoenen en weer een jaar dat we met jou mochten delen. 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Kevin D. ★★★★★

The natural process really lets both the Brazilian and Burundian sides shine through, each cup switching up its character as it cools. Brewed it as a pour-over this morning and the body was thick and sweet without any harshness. Definitely stocking up before it's gone.

Emma ★★★★★

The mix of Brazilian and Burundian beans makes for a surprisingly balanced cup—each morning I’m catching something different, from berry notes to a deeper, earthier finish. The natural process gives it a smooth, almost syrupy body that works great black. I’ve already reordered, which says it all.

Ella ★★★★★

The natural process really shines through in this blend — sweet, fruity, and clean from the first sip. I brewed a pour-over and the cup had a lovely syrupy body that lasted as it cooled. The mixed cultivar from both Minas Gerais and Kayanza gives it a complexity I wasn't expecting for the price.

Related Products