Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Anniversary Blend

Anniversary Blend - Main image
$20 $72 In stock

Category: กาแฟ

ผู้ผลิต Urban Family และ Long Miles Coffee
ฟาร์ม/โรงสี สถานีแปรรูป Rio Brilhante และ Ninga
สายพันธุ์ สายพันธุ์ผสม
กระบวนการผลิต ธรรมชาติ
สถานที่ตั้ง Minas Gerais และ Kayanza
ความสูงจากระดับน้ำทะเล 950 - 2000 เมตร
การเก็บเกี่ยว ปลายปี 2025

 

คาดว่าจะได้กลิ่น ของแบล็คเคอร์แรนท์ อัลมอนด์ และช็อกโกแลตนม

Carbon negative coffee



อีกปีหนึ่ง อีกหนึ่งแก้วที่ควรค่าแก่การยกขึ้นฉลอง เพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดปีที่ 8 ของเรา เราได้นำความร่วมมือระยะยาวสองรายการมารวมกันในถุงเดียว กาแฟ Brazil Capivara จาก Urban Family จาก Rio Brilhante ใน Minas Gerais ให้รากฐานที่อบอุ่นของช็อกโกแลตนมและอัลมอนด์คั่ว Burundi Ninga จากสถานีแปรรูปของ Long Miles ใน Kayanza ซึ่งเป็นล็อตที่เรากลับมาซื้อทุกปี ช่วยยกระดับถ้วยด้วยความสดชื่นของแบล็คเคอร์แรนท์ ทั้งสองล็อตผ่านกระบวนการธรรมชาติ และการผสมผสานนี้ให้ความรู้สึกกลมกล่อมและนุ่มนวล กลิ่นผลไม้นำโด่งแต่คุ้นเคย เป็นการเฉลิมฉลองให้กับผู้ผลิต ฤดูกาล และอีกปีหนึ่งที่เราได้แบ่งปันร่วมกับคุณ 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Kevin D. ★★★★★

The natural process really lets both the Brazilian and Burundian sides shine through, each cup switching up its character as it cools. Brewed it as a pour-over this morning and the body was thick and sweet without any harshness. Definitely stocking up before it's gone.

Emma ★★★★★

The mix of Brazilian and Burundian beans makes for a surprisingly balanced cup—each morning I’m catching something different, from berry notes to a deeper, earthier finish. The natural process gives it a smooth, almost syrupy body that works great black. I’ve already reordered, which says it all.

Ella ★★★★★

The natural process really shines through in this blend — sweet, fruity, and clean from the first sip. I brewed a pour-over and the cup had a lovely syrupy body that lasted as it cooled. The mixed cultivar from both Minas Gerais and Kayanza gives it a complexity I wasn't expecting for the price.