บุรุนดี, Migoti

คาดว่าจะได้กลิ่นและรสของลูกเกดแดง วานิลลา และชาดำ

Migoti Coffee เป็นผู้ผลิตกาแฟพิเศษที่ตั้งอยู่บนภูเขา Migoti ในบุรุนดี ห่างจากบูจุมบูราประมาณ 30 กิโลเมตร ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 โดยวิศวกร Dan Brose และ Pontien Ntunzwenimana บริษัทมีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟชาวบุรุนดีกับผู้ซื้อระดับนานาชาติผ่านการแปรรูปกาแฟคุณภาพสูงและห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส 

บริษัทดำเนินการโรงล้างกาแฟสองแห่งที่ระดับความสูงระหว่าง 1,700 ถึง 1,900 เมตรจากระดับน้ำทะเล ให้บริการชุมชนที่มีประชากรมากกว่า 50,000 คน โรงล้างเหล่านี้ผลิตกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูง โดยส่วนใหญ่มาจากสายพันธุ์ Red Bourbon ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องโปรไฟล์รสชาติที่ยอดเยี่ยม 

Migoti Coffee จ้างพนักงานประจำและตามฤดูกาล โดยหลายคนเป็นผู้หญิง พวกเขาให้ความรู้แก่เกษตรกรในท้องถิ่นเกี่ยวกับการดูแลต้นกาแฟเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ ฟื้นฟูอุตสาหกรรมที่ได้รับความเสียหายจากสงครามกลางเมืองระหว่างปี 1993 ถึง 2003 

นอกเหนือจากการผลิตกาแฟแล้ว Migoti Coffee ยังมีส่วนร่วมในโครงการพัฒนาชุมชน รวมถึงการสร้างโรงไฟฟ้าพลังน้ำขนาดเล็กเพื่อให้พลังงานหมุนเวียน และการสำรวจแนวทางการเกษตรใหม่ๆ เช่น พืชน้ำมันหอมระเหย เพื่อกระจายรายได้ของเกษตรกร