ฮอนดูรัส, Victorio Cruz
$25
$94
In stock
Category: กาแฟ
| ผู้ผลิต | Victorio Cruz |
| สายพันธุ์ | Typica |
| กระบวนการผลิต | Anaerobic Natural |
| สถานที่ | Guajiquiro |
| ความสูง | 1700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล |
| การเก็บเกี่ยว | 2025 |
คาดว่าจะได้กลิ่น ของมะม่วง สตรอว์เบอร์รี และพลัม
ฟาร์มของ Victorio ชื่อ Jerusalén ตั้งอยู่ในเขตเทศบาล Guajiquiro ห่างจาก Marcala ประมาณสามชั่วโมง ซึ่ง Nancy Hernandez พันธมิตรการค้าโดยตรงของเราส่งออกไมโครล็อตจากฮอนดูรัสทั้งหมด พื้นที่นี้ห่างไกลมากและไม่สามารถเข้าถึงได้ด้วยรถยนต์ กาแฟที่ผ่านกระบวนการแล้วจะถูกขนส่งด้วยม้า เป็นเวลา 50 ปีและสามรุ่น ครอบครัวของ Victorio ทุ่มเทในการผลิตกาแฟคุณภาพสูง อนุรักษ์สายพันธุ์โบราณ และใช้วิธีอินทรีย์เพื่อรักษาที่ดินของพวกเขา
นี่เป็นปีที่สี่ที่เราซื้อล็อต Typica กระบวนการ Anaerobic Natural จาก Don Victorio และทุกปีเราจะเห็นคุณภาพดีขึ้น กาแฟนี้มีโปรไฟล์ที่หวานและผลไม้มาก โดยมีกลิ่นของสับปะรด พีช และพลัม ขณะเดียวกันก็ยังคงความสะอาดของถ้วยไว้
