Čína, Ou Jang





Category: Káva
| Producent | Pan Ou Yang |
| Farma/Mlýn | Kávová farma Chiliarch |
| Odrůda | Catimor (P3 / P4) |
| Zpracování | Natural |
| Lokalita | Zhongping, Yunnan |
| Nadmořská výška | 1 250 m n. m. |
| Sklizeň | Březen 2024 |
Očekávejte tóny jahod, guavy a karamelové oplatky

Káva Ou Yang je pojmenována po panu Ou, majiteli kávové farmy Chiliarch, která se nachází v autonomním okrese Jiangcheng Hani a Yi v jižním Yunnanu, poblíž hranic Číny s Vietnamem a Laosem. Farma o rozloze 78 hektarů hraje klíčovou roli při poskytování pracovních příležitostí pro různé etnické skupiny v regionu.
Pan Ou je hluboce zapálený pro kávu a blaho komunit podílejících se na jejím pěstování a zpracování. Produkci vysoce kvalitních kávových zrn považuje za účinný nástroj, jak pomoci místním obyvatelům z horských kmenů vymanit se z chudoby.
Jsme velmi rádi, že můžeme letos opět zařadit čínskou kávu do naší nabídky – myslíme si, že by mohla být ta nejlepší. Očekávejte intenzivní chutě jahod a tropického ovoce, vyvážené karamelovou oplatkou a jemně slanými tóny v dochuti.









