Uganda, Bukonzo Dream
Category: Kaffee
| Produzent | Nyabirongo Washing Station |
| Farm/Mühle | Zahlreiche Kleinbauern |
| Sorte | SL14 SL28 |
| Verfahren | Natürlich |
| Region | Rwenzori-Berge |
| Höhenlage | 1800 - 2000 m ü. M. |
| Ernte | 2024 |
Erwarten Sie Noten von Melone, Pekannuss und Karamell
Dieser außergewöhnliche Kaffee ist mehr als nur ein köstlicher Genuss – er ist die Verwirklichung eines Traums. Benannt zu Ehren des Bakonzo-Volkes in den ugandischen Rwenzori-Bergen, ist Bukonzo Dream das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen einem leidenschaftlichen Leiter der Washing Station, Chris, einem Angehörigen des Bakonzo-Stammes, und unseren ugandischen Kaffeeimporteuren, Omwani Coffee. Chris träumte davon, dass Kaffee seines Volkes hier im Vereinigten Königreich genossen wird, und gemeinsam haben sie diesen Traum wahr gemacht.
Bukonzo Dream wird von über 2.000 engagierten Bauern in der Nähe von Kituei bezogen, die mit der Organisation Agri Evolve zusammenarbeiten, die nach dem Prinzip „Profit für einen Zweck“ arbeitet. Diese Partnerschaft hat die Kaffeeregion Rwenzori wiederbelebt und bietet den Bauern faire Preise, Qualitätskontrolle und Zugang zum Weltmarkt.
Jede Bohne wird sorgfältig verarbeitet – von der händischen Sortierung und dem Waschen bis hin zu wochenlanger Sonnentrocknung auf Hochbeeten. Dieser sorgfältige Prozess, der von erfahrenen lokalen Arbeitskräften überwacht wird, ergibt einen wirklich außergewöhnlichen Kaffee.
Genießen Sie den Traum, unterstützen Sie das Bakonzo-Volk und erleben Sie das einzigartige Aroma dieses wunderbaren ugandischen Kaffees.
