Uganda, Bukonzo Dream

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Category: Café

Productor	Nyabirongo Washing Station
Finca/Molino	Numerosos pequeños agricultores
Variedad	SL14 SL28
Proceso	Natural
Ubicación	Montañas Rwenzori
Altitud	1800 - 2000 m s. n. m.
Cosecha	2024

Espere notas a Melón, Pacana y Caramelo

Café carbono negativo

Este café extraordinario es mucho más que una deliciosa infusión; es la realización de un sueño. Nombrado en honor al pueblo Bakonzo de las Montañas Rwenzori en Uganda, Bukonzo Dream es el resultado de una colaboración entre un apasionado gerente de la estación de lavado, Chris, miembro de la tribu Bakonzo, y nuestros importadores de café ugandés, Omwani Coffee. Chris soñaba con ver el café de su pueblo disfrutado aquí en el Reino Unido, y juntos lo hicieron realidad.

Bukonzo Dream se obtiene de más de 2.000 agricultores dedicados cerca de Kituei, que trabajan con la organización "beneficio-con-propósito", Agri Evolve. Esta colaboración ha revitalizado la región cafetera de Rwenzori, ofreciendo a los agricultores precios justos, control de calidad y acceso al mercado global.

Cada grano se procesa meticulosamente, desde una cuidadosa selección manual y flotación hasta semanas de secado al sol en camas elevadas. Este minucioso proceso, supervisado por hábiles trabajadores locales, da como resultado un café verdaderamente excepcional.

Saborea el sueño, apoya al pueblo Bakonzo y experimenta el sabor único de este maravilloso café ugandés.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★ Aug 19, 2026

The natural process really shines here, with the high-altitude Rwenzori character giving it a deep, fruity sweetness that carries through even as it cools. I’ve been brewing it in my French press and the body is thick and satisfying, though it takes a bit to dial in the grind.

Violet ★★★★★ Aug 18, 2026

I brew this with a V60 and the SL28 and SL14 varietals really show off that mountain altitude — clean, honeyed sweetness without any of the muddiness you sometimes get from naturals. I’ve already reordered a bag; the Rwenzori character is unmistakable.

Grace S. ★★★★★ Aug 17, 2026

The natural process on this one is something else—the SL28 and SL14 mix from those high Rwenzori slopes gives a deep, syrupy body that lingers nicely. I’ve brewed it both as a pour-over and in my moka pot, and it held up great either way. My only struggle is not finishing the bag too fast.