Kosta Rika, Labrador Gesha

Ekspektasi rasa Mangga, Markisa, Melati

Hacienda San Isidro Labrador yang prestisius kembali hadir dari produsen Matías Monge. Terletak di iklim mikro dataran tinggi Copey, Dota pada ketinggian 1950 mdpl, perkebunan ini merupakan pusat kekuatan di dunia kopi spesialti. Keluarga Monge memiliki sejarah panjang keunggulan; Gesha milik Matías berhasil masuk 3 Besar dalam Cup of Excellence tahun ini, setelah beberapa kali menang di kompetisi sebelumnya.

Lot spesifik ini adalah 100% Gesha yang menjalani proses washed dengan fermentasi diperpanjang. Teknik yang cermat ini menyempurnakan keanggunan alami varietas tersebut, menghasilkan secangkir kopi yang didorong oleh buah namun tetap halus dan bersih. Di lidah, harapkan profil Gesha klasik: dasar manis Mangga dan teh Melati, ditingkatkan oleh keasaman cerah dan segar dari Markisa, kopi yang benar-benar lezat.