Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Mieszanka Rocznicy

Mieszanka Rocznicy - Main image
$20 $72 In stock

Category: Kawa

Producent Urban Family i Long Miles Coffee
Farma/Młyn Rio Brilhante i Stacja Mycia Ninga
Odmiana Mieszana odmiana
Proces Naturalny
Lokalizacja Minas Gerais i Kayanza
Wysokość 950 - 2000 m n.p.m.
Zbiory Koniec 2025

 

Spodziewaj się nut Czarnej Porzeczki, Migdałów, Mlecznej Czekolady

Kawa neutralna węglowo



Kolejny rok, kolejna filiżanka warta toastu. Aby uczcić nasze 8. urodziny, połączyliśmy w jednej torbie dwie długoletnie współprace. Brazylijska Capivara od Urban Family, z Rio Brilhante w Minas Gerais, zapewnia kojącą bazę mlecznej czekolady i prażonych migdałów. Burundi Ninga ze stacji mycia Long Miles w Kayanza – partia, do której wracamy rok po roku – podnosi filiżankę jasnym wybuchem czarnej porzeczki. Obie partie są przetwarzane metodą naturalną, a mieszanka jest gładka i aksamitna, owocowa, a zarazem znajoma. To celebracja producentów, sezonów i kolejnego roku spędzonego z Wami. 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Kevin D. ★★★★★

The natural process really lets both the Brazilian and Burundian sides shine through, each cup switching up its character as it cools. Brewed it as a pour-over this morning and the body was thick and sweet without any harshness. Definitely stocking up before it's gone.

Emma ★★★★★

The mix of Brazilian and Burundian beans makes for a surprisingly balanced cup—each morning I’m catching something different, from berry notes to a deeper, earthier finish. The natural process gives it a smooth, almost syrupy body that works great black. I’ve already reordered, which says it all.

Ella ★★★★★

The natural process really shines through in this blend — sweet, fruity, and clean from the first sip. I brewed a pour-over and the cup had a lovely syrupy body that lasted as it cooled. The mixed cultivar from both Minas Gerais and Kayanza gives it a complexity I wasn't expecting for the price.