Honduras, Nancy Parainema





Category: Kawa
| Producent | Nancy Hernández |
| Farma/Młyn | Finca Jazmín |
| Odmiana | Parainema |
| Proces | Myta |
| Lokalizacja | Marcala, La Paz |
| Wysokość | 1600 m n.p.m.l |
| Zbiory | Kwiecień 2025 |
Spodziewaj się nut Owoce gwiaździste, Orzech nerkowca, Brązowy cukier

Przedstawiamy tegoroczną nową partię od naszej długoletniej producentki w ramach bezpośredniego handlu, Nancy Hernández, z odmianą Parainema. Odmiana ta została opracowana specjalnie ze względu na odporność na choroby i wysoki plon, a jednocześnie oferuje wyjątkową jakość filiżanki, zdobywając wiele nagród Cup of Excellence.
Ta konkretna partia oferuje delikatny kwiatowy profil z nutami tropikalnych owoców i kremowego orzecha nerkowca. Smaki te są zrównoważone przyjemną słodyczą brązowego cukru.
Farma Jazmin została założona w 2008 roku przez Nancy. Zawsze marzyła, by pójść w ślady rodziców i dziadków i mieć własną farmę. Przez lata uczyła się o procesowaniu i uprawie na farmie rodziców, aż wujek dał jej szansę przekształcenia nieużytków w plantację kawy – tak narodziła się Jazmin.









