Peru, La Montaña Field Blend

Spodziewaj się nut Zielonego Jabłka, Karmelu, Orzecha Laskowego.

Spółdzielnia Cooperativa La Prosperidad de Chirinos, z siedzibą w górzystym regionie San Ignacio w Cajamarca w Peru, została założona w 1968 roku. Licząca ponad 800 członków, organizacja uprawia około 2200 hektarów kawy na dużych wysokościach.

Spółdzielnia dąży do poprawy życia swoich członków i ich społeczności poprzez różnorodne programy. Oferuje wsparcie agronomiczne i finansowanie, a członkowie mogą uczestniczyć w szkoleniach z oceny sensorycznej oraz dywersyfikacji dochodów, np. poprzez uprawę awokado. La Prosperidad de Chirinos angażuje się również w odpowiedzialność społeczną i środowiskową, posiadając dedykowane komitety kobiet i młodzieży promujące wzmocnienie pozycji i przywództwo. Skupienie spółdzielni na zrównoważonym rozwoju potwierdzają certyfikaty, w tym Fairtrade, USDA Organic i Rainforest Alliance.

To idealna kawa na chłodniejsze miesiące. Bogata, słodka i wykwintna. Pomyśl o Karmelu, Czekoladzie, kwasowości Zielonego Jabłka i orzechowym finiszu z Orzechem Laskowym.