Uganda, Bukonzo Dream
Category: Café
| Produtor | Nyabirongo Washing Station |
| Quinta/Moinho | Numerosos Pequenos Agricultores |
| Variedade | SL14 SL28 |
| Processo | Natural |
| Localização | Montanhas Rwenzori |
| Altitude | 1800 - 2000 m |
| Colheita | 2024 |
Espere notas de Melão, Pécã e Caramelo
Este café extraordinário é mais do que uma simples bebida deliciosa; é a concretização de um sonho. Batizado em homenagem ao povo Bakonzo das Montanhas Rwenzori, no Uganda, o Bukonzo Dream é o culminar de uma parceria entre um apaixonado responsável pela estação de lavagem, Chris, membro da tribo Bakonzo, e os nossos importadores de café ugandeses, Omwani Coffee. Chris sonhava em ver o café do seu povo apreciado aqui no Reino Unido e, juntos, tornaram esse sonho realidade.
O Bukonzo Dream é proveniente de mais de 2000 agricultores dedicados perto de Kituei, que trabalham com a organização "profit-for-purpose", Agri Evolve. Esta parceria revitalizou a região cafeeira de Rwenzori, proporcionando aos agricultores preços justos, controlo de qualidade e acesso ao mercado global.
Cada grão é meticulosamente processado, desde a cuidadosa seleção manual e flutuação até semanas de secagem ao sol em camas elevadas. Este processo minucioso, supervisionado por trabalhadores locais qualificados, resulta num café verdadeiramente excecional.
Saboreie o sonho, apoie o povo Bakonzo e experimente o sabor único deste maravilhoso café ugandês.
