Hantverksmatcha
$53
In stock
Category: Kaffe
Hantverksmatcha, redo att vispas
En liten, förstaskörd från Shizuoka, Japan. Skuggodlade tenchablad, plockade under säsongens höjdpunkt, sedan stenmalda vid låg temperatur för att skydda varje smaknyans från värme.
Livligt grön och silkeslen från första vispningen. Len och umamirik i sig själv, balanserad och krämig med mjölk, ljus och ren över is. Samma omsorg som vi lägger på varje kaffe vi anskaffar, nu i en ny ritual.
En 30 g-burk ger 15 till 30 portioner.
Det är ett mikroparti, så njut av det medan vi har det.
