Uganda, Bukonzo Dream

$22 ~~$86~~ In stock

Category: Kaffe

Producent	Nyabirongo Washing Station
Gård/Kvarn	Många småbrukare
Sort	SL14 SL28
Process	Naturligt
Plats	Rwenzori Mountains
Höjd	1800 - 2000 m.ö.h.
Skörd	2024

Förvänta dig toner av melon, pekannöt och karamell

Koldioxidnegativt kaffe

Detta extraordinära kaffe är mer än bara en utsökt dryck; det är förverkligandet av en dröm. Uppkallat efter Bakonzo-folket i Ugandas Rwenzori-berg, är Bukonzo Dream resultatet av ett samarbete mellan en passionerad tvättstationschef, Chris, en medlem av Bakonzo-stammen, och våra ugandiska kaffeimportörer, Omwani Coffee. Chris drömde om att kaffe från hans folk skulle avnjutas här i Storbritannien, och tillsammans gjorde de det till verklighet.

Bukonzo Dream kommer från över 2 000 dedikerade bönder nära Kituei, som arbetar med den vinstdrivande organisationen Agri Evolve. Detta partnerskap har återupplivat kafferegionen Rwenzori och gett bönderna rättvisa priser, kvalitetskontroll och tillgång till den globala marknaden.

Varje böna bearbetas noggrant, från noggrann handsortering och flytning till veckor av soltorkning på upphöjda bäddar. Denna noggranna process, övervakad av skickliga lokala arbetare, resulterar i ett verkligt exceptionellt kaffe.

Njut av drömmen, stöd Bakonzo-folket och upplev den unika smaken av detta underbara ugandiska kaffe.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★ Aug 19, 2026

The natural process really shines here, with the high-altitude Rwenzori character giving it a deep, fruity sweetness that carries through even as it cools. I’ve been brewing it in my French press and the body is thick and satisfying, though it takes a bit to dial in the grind.

Violet ★★★★★ Aug 18, 2026

I brew this with a V60 and the SL28 and SL14 varietals really show off that mountain altitude — clean, honeyed sweetness without any of the muddiness you sometimes get from naturals. I’ve already reordered a bag; the Rwenzori character is unmistakable.

Grace S. ★★★★★ Aug 17, 2026

The natural process on this one is something else—the SL28 and SL14 mix from those high Rwenzori slopes gives a deep, syrupy body that lingers nicely. I’ve brewed it both as a pour-over and in my moka pot, and it held up great either way. My only struggle is not finishing the bag too fast.