โคลอมเบีย, Luz Helena, Pink Bourbon






Category: กาแฟ
| ผู้ผลิต | ลุซ เฮเลนา |
| ฟาร์ม/โรงงาน | ลา เลโอนา |
| สายพันธุ์ | พิงค์เบอร์บอน |
| กระบวนการผลิต | แอนแอโรบิกวอชด์ |
| สถานที่ | มารากา อาร์เมเนีย |
| ความสูง | 1,4500 - 1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลเมตรเหนือระดับน้ำทะเล |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | ตุลาคม - พฤศจิกายน |
คาดว่าจะได้กลิ่นและรสชาติของสตรอว์เบอร์รี คาราเมล และโรอีบอส

ที่ Kiss the Hippo เรามุ่งมั่นที่จะเชิดชูผู้ผลิตหญิงเสมอ ดังนั้น ในวันสตรีสากลนี้ เราขอ spotlight ผลผลิตพิเศษนี้ นั่นคือ พิงค์เบอร์บอนที่ผ่านกระบวนการผลิตโดยลุซ เฮเลนา ซาลาซาร์ มีจำนวนจำกัดมากเฉพาะเดือนนี้เท่านั้น คาดว่าจะได้กาแฟที่สะอาดและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ พร้อมกลิ่นและรสชาติของสตรอว์เบอร์รี คาราเมลหวาน และชารอยบอส
ลุซ เฮเลนา ซาลาซาร์ เป็นบุคคลผู้บุกเบิกที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมกาแฟโคลอมเบีย เธอทำงานเคียงข้างสามีของเธอ ไฮโร อาร์ซิลา และลูกชายของพวกเขา เฟลิเป และคาร์ลอส ผลกระทบของเธอต่อวงการกาแฟโคลอมเบียนั้นลึกซึ้ง ตั้งแต่การถ่ายทอดความรู้ด้านเกษตรศาสตร์อันล้ำค่าให้แก่ผู้ผลิต ไปจนถึงการแบ่งปันความเชี่ยวชาญในวิธีการแปรรูปเชิงนวัตกรรม ความพยายามร่วมกันของพวกเขาได้ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกไว้บนภูมิทัศน์กาแฟของโคลอมเบีย









