Trung Quốc, Âu Dương
Category: Cà phê
| Nhà sản xuất | Ông Ou Yang |
| Trang trại/Nhà máy | Trang trại Cà phê Chiliarch |
| Giống cà phê | Catimor (P3 / P4) |
| Phương pháp chế biến | Tự nhiên |
| Vị trí | Trung Bình, Vân Nam |
| Độ cao | 1.250 mét trên mực nước biển |
| Thu hoạch | Tháng 3 2024 |
Hương vị dự kiến: Dâu tây, Ổi, Bánh quy Caramel
Cà phê Ou Yang được đặt theo tên của ông Ou, chủ trang trại Cà phê Chiliarch, tọa lạc tại huyện tự trị dân tộc Hà Nhì và Di Giang Thành, phía Nam Vân Nam, gần biên giới Trung Quốc với Việt Nam và Lào. Trang trại rộng 78 ha đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cơ hội việc làm cho các nhóm dân tộc đa dạng trong khu vực.
Ông Ou rất đam mê cà phê và quan tâm đến phúc lợi của cộng đồng tham gia vào quá trình trồng trọt và chế biến. Ông coi việc sản xuất hạt cà phê chất lượng cao là một phương tiện mạnh mẽ để giúp đưa người dân bộ lạc địa phương thoát nghèo.
Chúng tôi rất vui mừng chào đón cà phê Trung Quốc trở lại danh mục sản phẩm của mình trong năm nay, và chúng tôi nghĩ đây có thể là lứa cà phê ngon nhất từ trước đến nay. Hãy mong đợi hương vị đậm đà của dâu tây và trái cây nhiệt đới, cân bằng với bánh quy caramel và hậu vị nhẹ nhàng, hơi mặn mà.
