Kenya, Kagumoini AA

Hương vị đặc trưng của xuân đào, anh đào, đào

Kagumoini nằm cách thị trấn Karatina 3km ở tỉnh Central của Kenya. Nhà máy này phục vụ năm ngôi làng gần đó và có gần 1.100 thành viên. Nguồn nước chính của nhà máy là sông Ruiru và bốn máy xay bột được sử dụng để chế biến quả anh đào. Giám sát nhà máy là một người quản lý báo cáo cho Hợp tác xã Nông dân Mugaga (FCS). Có ba đại diện từ Kagumoini là một phần của ủy ban quản lý này. Một phần nhiệm vụ của nhà máy là đảm bảo phúc lợi cho các thành viên nông dân của mình và hiện có các chương trình hỗ trợ tạm ứng học phí, vật tư nông trại và đào tạo bởi nhân viên của Bộ Nông nghiệp.

Năm nay, chúng tôi đã mua ba lô cà phê Kenya khác nhau, tất cả đều là loại AA – hạng cao nhất ở Kenya. Lô này khá khác biệt so với hương vị cà phê Kenya cổ điển của bạn, với nhiều hương xuân đào và đào cùng một chút anh đào đỏ.