Uganda, Bukonzo Dream






Category: Cà phê
| Nhà sản xuất | Trạm rửa Nyabirongo |
| Trang trại/Nhà máy | Nhiều hộ nông dân nhỏ |
| Giống cây | SL14 SL28 |
| Quy trình | Tự nhiên |
| Vị trí | Dãy núi Rwenzori |
| Độ cao | 1800 - 2000 m so với mực nước biển |
| Thu hoạch | 2024 |
Hương vị dưa gang, hồ đào và caramel

Loại cà phê đặc biệt này không chỉ là một thức uống thơm ngon; nó là hiện thực của một giấc mơ. Được đặt tên để vinh danh người Bakonzo ở dãy núi Rwenzori, Uganda, Bukonzo Dream là kết quả của sự hợp tác giữa một người quản lý trạm rửa đầy nhiệt huyết, Chris, một thành viên của bộ tộc Bakonzo, và nhà nhập khẩu cà phê Uganda của chúng tôi, Omwani Coffee. Chris đã mơ ước thấy cà phê của người dân mình được thưởng thức tại Vương quốc Anh, và cùng nhau, họ đã biến điều đó thành hiện thực.
Bukonzo Dream được thu mua từ hơn 2.000 nông dân tận tụy gần Kituei, hợp tác với tổ chức "lợi nhuận vì mục đích" Agri Evolve. Sự hợp tác này đã hồi sinh vùng cà phê Rwenzori, mang lại cho nông dân mức giá công bằng, kiểm soát chất lượng và tiếp cận thị trường toàn cầu.
Mỗi hạt cà phê đều được xử lý tỉ mỉ, từ phân loại thủ công cẩn thận và loại bỏ hạt lép đến phơi nắng hàng tuần trên giàn cao. Quy trình tỉ mỉ này, được giám sát bởi những công nhân địa phương lành nghề, tạo ra một loại cà phê thực sự đặc biệt.
Hãy thưởng thức giấc mơ, ủng hộ người Bakonzo và trải nghiệm hương vị độc đáo của loại cà phê Uganda tuyệt vời này.









