Kolumbie, Luz Helena, Pink Bourbon

Očekávejte tóny jahod, karamelu a čaje rooibos.

Ve společnosti Kiss the Hippo se vždy snažíme oslavovat producentky. Proto u příležitosti Mezinárodního dne žen upozorňujeme na tuto výjimečnou odrůdu Pink Bourbon zpracovanou Luz Helenou Salazarovou. Káva je k dispozici ve velmi omezeném množství pouze po dobu tohoto měsíce. Očekávejte neuvěřitelně čistou a šťavnatou kávu s tóny jahod, sladkého karamelu a červeného čaje.

Luz Helena Salazarová je průkopnicí v kolumbijském kávovém průmyslu. Pracuje ruku v ruce se svým manželem Jairem Arcilou a jejich syny Felipem a Carlosem a její vliv na kolumbijskou kávovou scénu je hluboký. Od předávání neocenitelných agronomických znalostí producentům až po sdílení svých odborných znalostí v oblasti inovativních metod zpracování – jejich společné úsilí zanechalo v kolumbijské kávové krajině nesmazatelnou stopu.