Peru, La Montaña Field Blend

Očekávejte tóny zeleného jablka, karamelu a lískových oříšků.

Družstvo La Prosperidad de Chirinos, sídlící v hornaté oblasti San Ignacio v regionu Cajamarca v Peru, bylo založeno v roce 1968. S více než 800 členy pěstuje tato organizace přibližně 2 200 hektarů kávy ve vysokých nadmořských výškách.

Družstvo se prostřednictvím různých programů věnuje zlepšování života svých členů a jejich komunit. Poskytuje agronomickou podporu a financování a členové mohou absolvovat školení v senzorickém hodnocení a diverzifikaci příjmů pěstováním dalších plodin, jako jsou avokáda. La Prosperidad de Chirinos se také zavazuje k sociální a environmentální odpovědnosti, s vyhrazenými výbory pro ženy a mládež, které podporují posílení postavení a vedení. Zaměření družstva na udržitelnost je dále doloženo jeho certifikacemi, které zahrnují Fairtrade, USDA Organic a Rainforest Alliance.

Tato káva je ideální pro přivítání chladnějších měsíců. Bohatá, sladká a dekadentní. Představte si karamel, čokoládu, kyselost zeleného jablka a oříškový závěr s lískovými oříšky.