Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Juhlavuoden sekoitus

Juhlavuoden sekoitus - Main image
Anniversary BlendAnniversary BlendAnniversary BlendAnniversary Blend
$20 $72 In stock

Category: Kahvi

Tuottaja Urban Family ja Long Miles Coffee
Tila/Mylly Rio Brilhante ja Ninga-pesuasema
Lajike Sekalajike
Prosessi Luonnonmenetelmä
Sijainti Minas Gerais & Kayanza
Korkeus 950–2000 mpy
Sato Loppuvuosi 2025

 

Makuprofiilissa mustaherukkaa, mantelia, maitosuklaata

Hiilinegatiivinen kahvi



Taas on vuosi vierähtänyt ja kupillinen kohotettavana. Juhlistaaksemme 8-vuotissyntymäpäiväämme olemme yhdistäneet kaksi pitkäaikaista kumppanuutta yhteen pussiin. Urban Familyn Brazil Capivara Rio Brilhantesta, Minas Geraisista, luo lohdullisen pohjan maitosuklaalla ja paahtuneella mantelilla. Burundi Ninga Long Milesin pesuasemalta Kayanzasta – erä, johon palaamme vuosi toisensa jälkeen – nostaa kuppia kirkkaalla mustaherukan räjähdyksellä. Molemmat erät on käsitelty luonnonmenetelmällä, ja sekoitus on pyöreä ja samettinen, hedelmäinen mutta tuttu. Juhla tuottajille, vuodenajoille ja toiselle vuodelle kanssasi. 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Kevin D. ★★★★★

The natural process really lets both the Brazilian and Burundian sides shine through, each cup switching up its character as it cools. Brewed it as a pour-over this morning and the body was thick and sweet without any harshness. Definitely stocking up before it's gone.

Emma ★★★★★

The mix of Brazilian and Burundian beans makes for a surprisingly balanced cup—each morning I’m catching something different, from berry notes to a deeper, earthier finish. The natural process gives it a smooth, almost syrupy body that works great black. I’ve already reordered, which says it all.

Ella ★★★★★

The natural process really shines through in this blend — sweet, fruity, and clean from the first sip. I brewed a pour-over and the cup had a lovely syrupy body that lasted as it cooled. The mixed cultivar from both Minas Gerais and Kayanza gives it a complexity I wasn't expecting for the price.

Related Products