Uganda, Bukonzo Dream

$22 ~~$86~~ In stock

Category: Kahvi

Tuottaja	Nyabirongo Washing Station
Tila/Mylly	Lukuisia pienviljelijöitä
Lajike	SL14 SL28
Prosessointi	Luonnonmenetelmä
Sijainti	Rwenzori-vuoret
Korkeus	1800–2000 mpy
Sato	2024

Odota makuvivahteita: meloni, pekaanipähkinä ja kinuski

Hiilinegatiivinen kahvi

Tämä poikkeuksellinen kahvi on enemmän kuin vain herkullinen juoma; se on unelman toteutuma. Bukonzo Dream on nimetty Ugandan Rwenzori-vuorten bakonzokansan kunniaksi, ja se on intohimoisen pesuaseman johtajan Chrisin, bakonzokansan jäsenen, ja ugandalaisen kahvintuojamme Omwani Coffeen yhteistyön tulos. Chris unelmoi, että hänen kansansa kahvia nautittaisiin täällä Isossa-Britanniassa, ja yhdessä he tekivät siitä totta.

Bukonzo Dream on hankittu yli 2 000 omistautuneelta viljelijältä Kituein läheltä, jotka työskentelevät voittoa tavoittelemattoman Agri Evolve -järjestön kanssa. Tämä kumppanuus on elvyttänyt Rwenzorin kahvialuetta tarjoamalla viljelijöille reiluja hintoja, laadunvalvontaa ja pääsyn maailmanmarkkinoille.

Jokainen papu käsitellään huolellisesti aina tarkasta käsinlajittelusta ja kellutuksesta viikkojen aurinkokuivaukseen korotetuilla kuivauspedeillä. Tämä tarkka prosessi, jota valvovat taitavat paikalliset työntekijät, tuottaa todella poikkeuksellisen kahvin.

Nauti unelmasta, tue bakonzokansaa ja koe tämän upean ugandalaisen kahvin ainutlaatuinen maku.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★ Aug 19, 2026

The natural process really shines here, with the high-altitude Rwenzori character giving it a deep, fruity sweetness that carries through even as it cools. I’ve been brewing it in my French press and the body is thick and satisfying, though it takes a bit to dial in the grind.

Violet ★★★★★ Aug 18, 2026

I brew this with a V60 and the SL28 and SL14 varietals really show off that mountain altitude — clean, honeyed sweetness without any of the muddiness you sometimes get from naturals. I’ve already reordered a bag; the Rwenzori character is unmistakable.

Grace S. ★★★★★ Aug 17, 2026

The natural process on this one is something else—the SL28 and SL14 mix from those high Rwenzori slopes gives a deep, syrupy body that lingers nicely. I’ve brewed it both as a pour-over and in my moka pot, and it held up great either way. My only struggle is not finishing the bag too fast.